Con una acción conjunta de apoyo y patrocinio por parte de organismos como México Desconocido y México Travel Channel , así como la Secretaría de Cultura de Chihuahua , el Fideicomiso Ah Chihuahua y la Secretaría de Turismo de Chihuahua , es que se llevó a cabo la premiere del documental “Los Sabores Del Camino Real”.
Esta producción cuenta la evolución de la comida mexicana empezando en el siglo XV y terminando en el siglo XX.
El viaje comenzara en la Ciudad de México, centrándose en el estado de Chihuahua y adentrándose en los ingredientes y técnicas culinarias que llegaron a esta región gracias a los pueblos originarios, y cómo evolucionaron con el paso del tiempo y la influencia de personajes como las monjas, expedicionarios o Pancho Villa.
El documental es protagonizado por Gerardo Chapa Gonzalez y dirigido por Memo Gutierrez Rp.
En el evento, que se llevó a cabo en el Centro Cultural Quinta Carolina , se encontraron presentes la diputada Isela Martínez, el presidente municipal de Guachochi, José Miguel Yáñez Ronquillo, representantes de Ah Chihuahua como Mónica Obregón, así como Alejandra Villalobos, directora de Gestión Turística de Chihuahua.
Por Chihuahua Es Cultura
