CULTURA GENERAL: Para escoger la sandía más dulce.
- Asegúrate de que tenga una mancha amarilla prominente. Este es el lugar donde estuvo en el suelo madurando. Sin mancha = cosecha prematura = no está madura.
- Busca “entramado“. Esto es el material marrón y áspero que parece una telaraña. Esto ocurre cuando las abejas polinizan la flor y marcan las membranas que luego forman el fruto. Más polinización = más entramado = fruta más dulce.
- Busca glóbulos negros duros que se filtran. Esto es azúcar, no insectos ni descomposición.
Un último consejo: si ves todo lo anterior y aparte la golpeas y sientes un efecto de “rebote“, esa es otra señal clara de que está madura y es dulce.
Por Chihuahua Es Cultura
