¡Prepárate para uno de los festivales gastronómicos más esperados de Chihuahua! Cuulinaria 2026 se realizará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre, de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, ahora en las instalaciones de la Unión Ganadera. Habrá gastronomía regional, música en vivo, vino, sotol y cerveza artesanal. Además, el acceso al festival será gratuito.
Si eres de los que esperan cada año Cuulinaria para descubrir restaurantes, probar nuevos sabores o simplemente disfrutar de una tarde diferente con amigos y familiares, ya puedes apartar las fechas.
El Gobierno Municipal de Chihuahua confirmó los horarios de Cuulinaria 2026, el Festival del Buen Comer, que este año tendrá un cambio importante: dejará su sede tradicional en el parque El Reliz para trasladarse a las instalaciones de la Unión Ganadera.
La nueva edición se celebrará durante el fin de semana del 7 y 8 de noviembre de 2026, con una programación que combinará gastronomía, bebidas regionales, música en vivo y experiencias culturales.
La organización también anuncia entrada gratuita, aunque los alimentos, bebidas y productos que se comercialicen dentro del festival tendrán sus propios precios.
¿Dónde será Cuulinaria 2026 en Chihuahua?
Una de las principales novedades de esta edición es el cambio de sede.
Después de realizarse durante años en el parque El Reliz, el festival se trasladará a las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, donde también se desarrolla la tradicional ExpoGan.
El recinto se encuentra en el kilómetro 8.5 de la carretera Chihuahua-Cuauhtémoc.
De acuerdo con el Gobierno Municipal, el cambio permitirá ofrecer espacios más amplios para los visitantes, una mejor distribución de las áreas gastronómicas y mayores facilidades de estacionamiento.
También se contará con zonas techadas y espacios de descanso para quienes asistan durante varias horas.
Sin embargo, todavía está pendiente que la organización confirme el acceso específico que se utilizará para ingresar al festival y los detalles operativos del estacionamiento.
¿Qué días y en qué horario será Cuulinaria?
El Gobierno Municipal confirmó que la celebración se realizará durante dos días.
Sábado 7 de noviembre de 2026
- Horario: de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche.
- Lugar: Unión Ganadera Regional de Chihuahua.
- Entrada general: gratuita.
Domingo 8 de noviembre de 2026
- Horario: de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche.
- Lugar: Unión Ganadera Regional de Chihuahua.
- Entrada general: gratuita.
Los horarios fueron anunciados oficialmente por el Municipio el 20 de octubre, aunque el portal del propio festival todavía señala que su información logística está en proceso de actualización.
Por ello, es recomendable revisar cualquier cambio conforme se acerque el evento.
¿Qué habrá en Cuulinaria 2026?
Cuulinaria es una celebración que reúne propuestas gastronómicas de Chihuahua, desde cocina tradicional hasta restaurantes y productores de diferentes municipios.
Para esta edición, el portal del festival anuncia la participación de más de 100 expositores relacionados con la gastronomía y los productos regionales.
Entre las experiencias contempladas destacan:
- Restaurantes y propuestas culinarias de Chihuahua.
- Cocina tradicional rarámuri, vaquera y menonita.
- Cortes de carne, tacos, tamales y platillos regionales.
- Repostería, pan de muerto y dulces tradicionales.
- Vinos elaborados en Chihuahua.
- Productores de sotol y cerveza artesanal.
- Presentaciones musicales y actividades culturales.
La propuesta busca ofrecer una experiencia que vaya más allá de la comida, con espacios para convivir, escuchar música y conocer productos de la región.
Además, la organización contempla tres escenarios musicales.
La cartelera definitiva de artistas, grupos y cocineros invitados todavía no ha sido publicada, por lo que no es posible confirmar quiénes se presentarán durante cada jornada.
¿Cuánto costará entrar a Cuulinaria 2026?
Esta es una de las mejores noticias para quienes desean asistir.
La entrada general a Cuulinaria 2026 será gratuita, según la información publicada por los organizadores.
Esto significa que no será necesario comprar un boleto de acceso general para ingresar al recinto.
Sin embargo, debes considerar que el consumo dentro del festival será independiente.
Si quieres comprar comida, bebidas o productos de los expositores, tendrás que pagar los precios establecidos por cada negocio.
Hasta el momento no se ha anunciado una lista oficial de precios de alimentos ni las condiciones de las posibles degustaciones.
Tampoco se ha confirmado si el estacionamiento tendrá algún costo.
Por ello, lo recomendable es acudir con un presupuesto destinado a los consumos que quieras realizar.
¿Por qué Cuulinaria ya no será en El Reliz?
El cambio de sede responde a diferentes necesidades relacionadas con el crecimiento del festival.
En agosto, el Gobierno Municipal anunció que la Unión Ganadera permitiría ampliar la capacidad del evento y mejorar las condiciones para visitantes, expositores y proveedores.
Además, los trabajos de construcción de la Gaza Atirantada en el cruce de Teófilo Borunda y el periférico de la Juventud representan un factor importante para la movilidad en las inmediaciones de El Reliz.
La nueva sede permitirá distribuir de otra manera los espacios gastronómicos, escenarios y áreas de descanso.
También ofrecerá instalaciones techadas que podrían resultar útiles ante cambios en las condiciones del clima.
El objetivo es facilitar la operación de un festival que ha registrado un crecimiento importante en sus diferentes ediciones.
¿Qué significa Cuulinaria para los negocios de Chihuahua?
Más allá de tratarse de una actividad recreativa, Cuulinaria funciona como una plataforma para restaurantes, productores regionales y pequeñas empresas relacionadas con la gastronomía.
Durante dos días, los negocios participantes tienen la oportunidad de presentar sus productos ante visitantes que buscan conocer nuevas propuestas.
Esto puede representar una oportunidad comercial para cocineros tradicionales, emprendedores, productores de bebidas regionales y establecimientos gastronómicos.
Además, la llegada de visitantes puede beneficiar indirectamente a otros sectores de la economía local, como transporte, comercio y servicios turísticos.
Para el Gobierno Municipal, el festival forma parte de las estrategias destinadas a fortalecer la actividad económica y posicionar a Chihuahua como un destino gastronómico.
En corto: todo lo que debes saber de Cuulinaria 2026
| Información | Detalles |
|---|---|
| Evento | Cuulinaria 2026, Festival del Buen Comer |
| Fechas | Sábado 7 y domingo 8 de noviembre |
| Horario anunciado | 1:00 p. m. a 11:00 p. m. |
| Nueva sede | Unión Ganadera Regional de Chihuahua |
| Ubicación del recinto | Km 8.5, carretera Chihuahua-Cuauhtémoc |
| Entrada general | Gratis |
| Expositores anunciados | Más de 100 |
| Actividades | Gastronomía, música, productos regionales y bebidas |
| Artistas invitados | Por anunciar |
| Costo del estacionamiento | Por confirmar |
| Acceso específico al festival | Por confirmar |
Cuulinaria 2026: un fin de semana para disfrutar los sabores de Chihuahua
Con su nueva sede, Cuulinaria se prepara para recibir a familias, grupos de amigos y visitantes que buscan descubrir la diversidad gastronómica del estado.
El traslado a la Unión Ganadera representa una oportunidad para ampliar la capacidad del festival y ofrecer una experiencia diferente a la de años anteriores.
Sin embargo, para quienes desean asistir, lo más importante ya está confirmado:
Cuulinaria 2026 será el 7 y 8 de noviembre, de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, con entrada gratuita y una oferta de gastronomía y música en vivo.
Ahora queda esperar el anuncio de los artistas participantes, la distribución de los espacios y los últimos detalles de acceso a la nueva sede.
Si estás buscando un plan para el segundo fin de semana de noviembre, Cuulinaria puede ser una de las alternativas para disfrutar Chihuahua sin tener que pagar por entrar.
Redacción por: Jesús Cota
Descubre más eventos, festivales, restaurantes y experiencias para disfrutar Chihuahua. Únete a nuestro canal oficial de WhatsApp:
