Desde tiempos ancestrales, nuestros suelos han sido cuna de cultivos que no solo nos alimentan, sino que representan nuestra identidad y cultura.
Aquí unos protagonistas que han cruzado fronteras:
Maíz – El corazón de nuestra cocina, ¡y de nuestras tortillas!
Cacao – El origen del chocolate, regalo de los dioses.
Nopal – Con el que hacemos magia en tacos, salsas y mucho más.
Flor de Cempasúchil – Símbolo de vida y color en el Día de Muertos.
Aguacate – Nuestro oro verde que conquistó el mundo.
Chile – Picante orgullo que da carácter a nuestros platillos.
Vainilla – Perfume natural que da sabor a miles de recetas.
Frijol – Siempre presente en la mesa mexicana.
Calabaza – Dulce y nutritiva, ¡perfecta para el postre!
Agave – Del que nace el tequila, la bebida que enciende los brindis.
Dalia – Flor nacional, belleza originaria de México.
Estos cultivos han trascendido generaciones, contando historias a través de los siglos. En esta fiesta patria, brindemos por nuestra tierra, nuestra gente y todo lo que cultivamos.
Por Chihuahua Es Cultura
