El Festival Carne y Vino celebrará su quinta edición los días 19 y 20 de septiembre en la Nogalera San Bernardo, con chefs de Chihuahua, otras ciudades de México, Austin y hasta Japón. Habrá catas, asados, música, área infantil y entrada gratuita para menores de 12 años.
Picaña, lechón, costillas, vino y una nogalera como escenario.
El próximo 19 y 20 de septiembre, Chihuahua capital recibirá una nueva edición del Festival Carne y Vino, un evento que busca reunir gastronomía, bebidas, música y experiencias alrededor de dos elementos bastante ligados a la identidad del norte: la carne y el vino.
La sede será la Nogalera San Bernardo, donde se espera recibir a alrededor de 6 mil personas durante los dos días.
Más de 25 estaciones para probar
Uno de los principales atractivos será la oferta gastronómica.
El festival reunirá más de 25 estaciones, con la participación de chefs provenientes de:
- Chihuahua.
- Guadalajara.
- Monterrey.
- Ciudad de México.
- Austin.
- Japón.
Entre las preparaciones anunciadas aparecen picaña, lechón y costilla, aunque la oferta será más amplia.
La intención es que los asistentes puedan recorrer diferentes propuestas en lugar de concentrarse en un solo menú.
¿Cuánto cuesta entrar?
El boleto para adultos tendrá un precio de:
$350 en preventa
y
$390 el día del evento en taquilla.
Los menores de 12 años entrarán gratis.
Ojo: el acceso no incluye automáticamente todo el consumo.
Para comprar alimentos y bebidas dentro del festival se utilizará una tarjeta, por lo que conviene considerar un presupuesto adicional al boleto.
No será solamente comer
La experiencia incluirá también:
catas,
espectáculos de asados,
música,
actividades familiares,
y una zona infantil para niñas y niños.
La intención es convertir el evento en un plan de varias horas y no únicamente en una visita rápida para comer.
| Dato | Información |
|---|---|
| Evento | Festival Carne y Vino |
| Edición | Quinta |
| Fecha | 19 y 20 de septiembre |
| Lugar | Nogalera San Bernardo |
| Ciudad | Chihuahua capital |
| Preventa | $350 |
| Taquilla | $390 |
| Menores de 12 años | Entrada gratuita |
| Estaciones gastronómicas | Más de 25 |
| Asistencia estimada | 6 mil personas |
Una vitrina para la gastronomía chihuahuense
El evento forma parte de las actividades impulsadas mediante el programa “Chihuahua es para ti ¡Conócelo!”, con el objetivo de promover experiencias turísticas y gastronómicas dentro del estado.
Pero más allá del componente institucional, el festival tiene una oportunidad bastante clara:
mostrar que la gastronomía chihuahuense puede convertirse también en motivo para viajar, reunirse y conocer productores.
Porque Chihuahua suele venderse hacia afuera por sus paisajes, su sierra o su historia.
Pero también tiene otra carta bastante poderosa sobre la mesa:
lo que se come y lo que se bebe aquí.
Y durante dos días, esa será precisamente la protagonista.
Redacción por: Jesús Cota
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