Agua refrescante de frutas estilo michoacana.
Ingredientes.
1½ litros de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
hielo al gusto
500 gramos de fresas
1 pieza de plátano
4 guayabas
2 manzanas
colorante vegetal rojo (opcional)
1-El primer paso para saber cómo hacer agua de frutas estilo La Michoacana es separar y cortar en pedazos la mitad de las frutas. Con esto facilitarás el licuado y tendrás esta receta lista súper rápido.
2-Licua las frutas añadiendo una cucharada de esencia de vainilla y 2 tazas de agua.
3-Luego, cuela la mezcla licuada en tu jarra, esto para eliminar las semilla de la guayaba y la fresa. Así, la consistencia quedará más liviana.
4-Añade la leche evaporada y la leche condensada, seguido por 1 litro de agua. Mezcla para integrar todo.
5-Pica en trozos pequeños el resto de la fruta, asegúrate de que queden de tamaño similar, y agrégalos a la jarra de agua.
6-Por último, y opcionalmente, puedes agregar una gota de colorante vegetal rojo para marcar más el color rosado del agua, sirve con hielo al gusto y disfruta.
Por Chihuahua Es Cultura
