Una nueva marca internacional se prepara para abrir en Chihuahua capital. Sbarro, cadena conocida por sus grandes rebanadas de pizza estilo Nueva York, avanza en la construcción de una sucursal sobre avenida de la Empresa, en la zona de Parque de los Negocios. El establecimiento ya muestra el distintivo de la marca y, de acuerdo con los avances observados, su apertura se contempla para finales de septiembre.
Si últimamente has pasado por avenida de la Empresa, probablemente ya viste algo nuevo.
Entre edificios de oficinas, restaurantes y comercios de la zona apareció un nombre que muchos reconocerán por plazas comerciales, aeropuertos o viajes fuera de Chihuahua:
Sbarro.
La cadena prepara su llegada a la capital con una sucursal ubicada a un costado de Borrego Go, en la colonia Parque de los Negocios. La obra se encuentra en su etapa final y el letrero de la franquicia ya fue instalado.
¿Qué vende Sbarro?
La especialidad de la marca es bastante sencilla de reconocer:
pizza estilo Nueva York en rebanadas grandes.
La propia compañía explica que su producto insignia es la XL NY Slice, preparada con masa estirada a mano, salsa de tomate estilo San Marzano y mozzarella. Su menú también incluye opciones como stromboli, pasta, ensaladas y otros acompañamientos, aunque la oferta puede variar según cada ubicación.
La idea está pensada para algo muy concreto:
entrar, escoger una rebanada y comer sin tener que pedir una pizza completa.
¿De dónde viene la marca?
Sbarro nació en Brooklyn, Nueva York, en 1956, cuando Gennaro y Carmela Sbarro, inmigrantes italianos, abrieron una pequeña tienda de alimentos italianos.
Las rebanadas de pizza comenzaron a volverse populares entre trabajadores de la zona y el concepto terminó expandiéndose hacia restaurantes especializados en pizza.
Con el tiempo la marca creció internacionalmente y hoy opera cientos de establecimientos alrededor del mundo.
¿Dónde estará en Chihuahua?
La nueva sucursal estará sobre avenida de la Empresa, dentro de la zona conocida como Parque de los Negocios o Santa Fe.
Quedará ubicada junto a Borrego Go, en uno de los corredores que durante los últimos años ha seguido sumando restaurantes, oficinas y servicios.
La llegada de Sbarro también suma otro concepto internacional a una zona de Chihuahua donde la oferta gastronómica se ha ido diversificando.
¿Cuándo abre?
Aquí todavía hay que esperar.
Hasta ahora Sbarro no ha anunciado públicamente una fecha exacta de inauguración para Chihuahua.
La información disponible apunta a una apertura durante finales de septiembre, considerando el avance de la obra y que el establecimiento ya cuenta con la imagen exterior de la marca.
Así que, por ahora, toca hacer lo que hacemos cada vez que aparece un nuevo letrero en Chihuahua:
pasar, voltear y preguntarnos cuándo van a abrir.
Esta vez, lo que viene son rebanadas XL al estilo Nueva York.
Redacción por: Jesús Cota
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